Programa "Semear MS" da TV RIT traz trabalho da extensionista Chaiana Schaffer
Reportagem do Quadro “Paixão pelo Agro", do Programa Semear MS da TV RIT, traz um pouquinho da história da médica veterinária e extensionista rural da Agraer, Chaiana Schaffer Schroder, que dedica seus dias a visitar propriedades rurais e auxiliar produtores locais da região da Grande Dourados.
Chaiana atua na Agraer, apoiando toda a cadeia produtiva, desde a criação animal até a venda e o processamento de alimentos. Ela orienta produtores sobre normas sanitárias, legalidade e segurança alimentar, além de cuidar do bem-estar animal.
Recentemente, Chaiana se dedica também aos estudos do doutorado sobre piscicultura na Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD). A veterinária explica que percebeu que o assunto necessitava de atenção devido a grande demanda dos produtores da região e do baixo número de pesquisadores especializados no assunto.
“Eu aproveitei essa oportunidade de demanda e também dos poucos técnicos disponíveis na área, já que a piscicultura ainda tem poucos estudos comparada às demais cadeias. Então era isso que estávamos precisando e foi isso que eu fui fazer”, relata Chaiana. A extensionista rural A pesquisadora defende que o bem-estar animal leva a ganhos econômicos, pois peixes estressados produzem carne menos saborosa.
Assista à reportagem na íntegra:
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