8º Seminário da Guavira será nos dias 13 e 14 de novembro

Nos dias 13 e 14 de novembro, será realizado o 8° Seminário Estadual da Guavira, promovido pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), em parceria com a Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul (UEMS), a Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer), a Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), a Universidade para o Desenvolvimento do Estado e da Região do Pantanal (Uniderp) e a Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul.

Com o tema “Bioeconomia e mudanças climáticas: cultivando biodiversidade e fortalecendo comunidades”, a proposta reforça o potencial de cultivo da guavira como estratégia de combate à perda da biodiversidade, enquanto gera renda para as comunidades rurais. Durante o seminário, produtores locais participarão da Feira “Pé di Guavira”, com exposição e venda de produtos derivados do fruto e de outros alimentos regionais.

No primeiro dia, a programação - realizada no auditório da UEMS - inclui a mesa de abertura, a apresentação de trabalhos e a realização dos painéis “Mudanças Climáticas e impacto na Biodiversidade” e “Bioeconomia, um agente da inovação e conservação da biodiversidade”. Também estão previstas a premiação do concurso “Guavira Sou Fã”, nas categorias foto e poesia, e a sessão “Brota Guavira”, dedicada à apresentação de trabalhos técnico-científicos.

No segundo e último dia, o seminário segue para o Centro de Pesquisa da Agraer (Cepaer), onde serão realizadas as oficinas de industrialização e processamento da guavira, seguida pelas de culinária, extratos e cosméticos e o dia de campo com informações sobre produção e cultivo.

Segundo a pesquisadora da Agraer/Cepaer, Ana Ajalla, o seminário consolida a guavira como símbolo da biodiversidade sul-mato-grossense e reforça sua importância econômica e ambiental. “O Seminário da Guavira é um espaço para difundir conhecimento científico, fortalecer a produção sustentável e aproximar a sociedade das potencialidades do Cerrado. A guavira representa não apenas um fruto nativo, mas também um símbolo de identidade, resistência e oportunidade para as comunidades locais”, destaca Ana Ajalla.

O Seminário Estadual da Guavira é realizado desde 2018, de forma interinstitucional, após a publicação da Lei Estadual nº 5.082, de 7 de novembro de 2017, que declarou a guavira como fruto símbolo de Mato Grosso do Sul.

Com informações da Agraer e UFMS